пятница, 03 июня 2016
18:56

.Aske.
Бросать на головы прохожих помидоры - путь к славе. Пусть и хлопотный, но скорый.
Набила руку с чизкейками, теперь извращаюсь. Приготовила карамельный. Самый нежный - без выпечки.
Сезон клубники, а я только один десерт приготовила - папе на юбилей.
Хорошо иметь хороший блендер!

@темы: готовля, стикер и на стенку

URL
Комментарии
03.06.2016 в 20:31

Сумасшедшая Шляпница
- Есть ли во мне изюминка? Да, во мне масса изюминок, я вообще, практически, кекс.
Требую рецепт! :cook:
URL
04.06.2016 в 20:00

.Aske.
Бросать на головы прохожих помидоры - путь к славе. Пусть и хлопотный, но скорый.
полкило творога, банка вареной сгущенки, пачка желатина, 200-300 гр любого простого песочного печенья, 100 гр сливочного масла, я добавляла немного ванильного экстракта
творог разбить блендером до однородной массы, смешать со сгущенкой и растопленным в воде желатином, печенье отдельно в блендере в крошку, залить растопленным сливочным маслом, перемешать, утрамбовать в форме - сделать корж, сверху вылить/вывалить творожную массу, все в холодильник, лучше на ночь.

лайфхак - почему-то желатин нейтрализует сахар, поэтому после добавления его пробуй. Кроме того - желатин тонкой струйкой в творог комнатной температуры, сразу же перемешивать, иначе желатин застынет соплями внутри начинки. И еще у меня силиконовая форма, поэтому продумай, как будешь доставать.

а так мегапросто, быстро, ГВ совместимо, если за один раз все не жрать. полезно - творог жыж
еще ооочень вкусно лимонный - вместо сгущенки ароматизатор - цедра 1 лимона плюс немного его сока, и сверху лимонное желе на творог
URL
06.06.2016 в 02:05

Сумасшедшая Шляпница
- Есть ли во мне изюминка? Да, во мне масса изюминок, я вообще, практически, кекс.
Спасибо огромное! Утащила себе)
URL